1. 氯化鈉（NaCl）：俗稱食鹽，是烹飪和調(diào)味中必不可少的物質(zhì)。
2. 碳酸鈉（Na2CO3）：俗稱純堿或蘇打，常用于清潔劑和烘焙中。
3. 氫氧化鈉（NaOH）：俗稱火堿、燒堿或苛性鈉，是一種強(qiáng)堿，常用于清潔劑和某些工業(yè)過(guò)程。
4. 氧化鈣（CaO）：俗稱生石灰，常用于建筑材料和改良土壤的酸堿度。
5. 氫氧化鈣（Ca(OH)2）：俗稱熟石灰或消石灰，常用于建筑和農(nóng)業(yè)中。
6. 二氧化碳（CO2）：俗稱干冰，常用作制冷劑和食品保鮮。
7. 氫氯酸（HCl）：俗稱鹽酸，是一種常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)用酸。
8. 硫酸銅（CuSO4·5H2O）：俗稱膽礬或藍(lán)礬，常用作游泳池消毒和某些殺蟲劑。
9. 甲烷（CH4）：俗稱沼氣，是一種可燃的氣體，常見(jiàn)于天然氣和沼氣池中。
10. 乙醇（C2H5OH）：俗稱酒精，廣泛用于飲料、消毒和工業(yè)溶劑。
11. 汞（Hg）：俗稱水銀，是一種在室溫下為液態(tài)的金屬，常用于溫度計(jì)和某些工業(yè)應(yīng)用。
12. 過(guò)氧化氫（H2O2）：俗稱雙氧水，常用作消毒劑和漂白劑。
13. 碳酸氫鈉（NaHCO3）：俗稱小蘇打，常用于烘焙和作為消化不適的緩解劑。
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