21種寫作手法分別為：
一、觀察
觀察是需要時間的慢慢積累的，所以選好自己的觀察事物，每日觀察，并把觀察所得的點滴記錄下來，這些就是寫作素材。
觀察一定有順序。觀察一樣事物的外觀可以先整體再局部，而觀察一樣事物的發展狀況的時候可以采取時間順序。
觀察務必抓特點。觀察作文應該將重點放在觀察對象的特點上面，這一部分是需要我們詳寫的。觀察對象長什么樣子，如果你選取的是普通事物，其實是很難將這一部分寫出彩的。你只有加入自己的想象，投入自己的情感，才能將大家都熟知的事物的樣子寫出所謂的特色。
虛實結合有想象。觀察作文肯定是要以真實的觀察作為寫作的基礎，我們要在觀察作文中展示我們的童心童趣童真，看誰的語言更富有想象力。觀察是實，想象是虛。虛實結合，觀察作文，應該是六分實來四分虛。
二、收集材料
搜集素材的方法主要圍繞三個方面進行：1、實踐考察。2、查閱資料。3、回顧過去的生活經歷。通過N次的實踐下來，學生搜集寫作素材的熱情高漲，積極性、主動性較以前有了明顯的提高，而且寫作的興趣濃厚了，作文質量自然就提升了。
三、審題
寫文章，先審題。明范圍，知題義;扣題眼，重點記;知數量，不高題，明人稱，好下筆;附加語，須重視。寫真情，出新意。
四、選材
選材料，須扣題。熟材料，反復比;選新穎，是第一，選真實，要牢記，選典型，有情趣。材料多，細琢磨;多比較，用心計。
五、構思
先構思，后動筆;定中心，宜扣題。一文章，一中心;無須多，不偏高。想開頭，思順序，明重點，具體敘，線索明，思路清;巧過渡，會照應，時間變，按順序;地點變，合事理，首和尾，要一致;立好意，才下筆。
向左轉|向右轉
寫作方法，也叫表現手法，是指在文學創作中塑造形象、反映生活所運用的各種具體方法和技巧。包括：托物言志（托物喻人）、欲揚先抑、襯托（烘托）、夸張諷刺、借景抒情、前后照應、對比等。
六、列提綱
構思好，列題綱，搭架子，行文暢。定順序，理思路，明詳略，細琢磨。首和尾，要貼妥。
七、開頭
開好頭，是關鍵。直入題，時地點，設懸念，趣味見;描繪景，抒發情。借故事，吸引人;好詩句，引入文;借哲理，巧議論，先概述，再具體，要成功，須新穎;方法多，靈活用。
1、開門見山式。如寫校園趣事，開頭就寫，今天在校園里發生了一件極為有趣的事。公式化為“地點 趣事”，這是記敘文的寫法。議論文的寫法又不一樣了，例如“陪讀焦慮的背后是教育的失衡”，這樣開門見山地表明觀點。
它的優勢在于簡潔明了，一眼就能看到文章的中心，淺顯易懂，能給人留下深刻的印象。
2、詩句引入法。這種方法即在開頭用一句古詩、俗語、名人名言等來引入話題。可以簡單的看成是：詩句 主旨，如講老師奉獻的無私：“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干，老師的奉獻是無私而純粹的，如蠶吐絲，像蠟燭燃燒自己點亮他人……”
3、題記式。題記是指在文章正文開始前的一段簡潔的文字，或抒情，或哲理，對文章的基調具有指導作用。題記可以引用古詩文、名人名言或自寫都行。它與引用古詩句區別在于，題記是相對完整的一部分。
好的題記能極大的吸引讀者，提高文章美感和讀者的好感度。
4、成語典故式。這種方式的開頭需要對成語典故非常了解。比如講誠信的作文，可以講“商鞅徒木立信，表達了誠信的可貴，更有一諾千金的慷慨之信，這些無不說明誠信的重要。”上面的開頭里面就用到了商鞅的一個小典故，以及一諾千金的成語。
這樣的開頭就顯得很有內涵和趣味，能吸引讀者注意力，又為自己的觀點找到足夠的支持論據。
八、結尾
結尾好，味無窮。自然收，渠自成，巧總結，中心明，善啟發，留余聲，要贊美，巧抒情;發議論，要點睛，象征景，味無窮，呼開頭，暗照應;成一體，結構整。
1、首尾呼應，凸顯主旨
首尾呼應是考場作文中最實用的方法之一，一般情況是作者先在開頭提出文章的中心，然后在結尾時再次強調，照應開頭，從而使文章的中心鮮明突出。
2、巧妙發問，引入深思
一篇好的文章做到言有盡而意無窮，要具有哲理啟發性。如同欣賞一支優美的樂曲，曲雖終但余音繚繞，給人留下無窮的韻昧。你看，這段結尾針對老師的評語表達了自己的看法，先用排比句的形式說明每一個學生都有自己的個性，老師不必磨滅學生個性，最后再以問句結束，啟示人們進行思考，深化了文章的內涵。
3、引用佳句，多姿多彩
古今中外，名言佳句很多，作文結尾之時，若能巧妙引用，定能使文章增色許多。這里列舉幾例分別引用了詩文佳句、名人言論，既增添了文采又加深了文章的意境。效果很好，同學們應加以學習，此外，引用的范圍可大些，如俗語、諺語、流行歌詞等均可引用。
4、言為心聲，呼喚號召
考場作文講究情感真摯，要寫出自己對真善美的呼喚，對假丑惡的鞭撻。這種情感不僅局限于自己，還可以在文章結尾發出真摯的呼喚，號召大家一起去追尋真善美，一起去鞭撻假丑惡。下面的例子中，作者真情呼喚，言為心聲，表現了自己美好未來的向往之情。
5、景物烘托，情景合一
這種結尾的方式,常常是在文章結尾處通過描寫或再現一段情景,渲染氛圍,增添畫意,從而更好地烘托主題。
6、抒情議論，氣勢不凡
用抒情議論的方式收束文章，能夠表達作者心中的情愫，激起讀者情感 的波瀾，引起讀者的共鳴，有著強烈的藝術感染力。這種結尾方式主要用于寫人 記事的記敘文中，也可用于說明文、議論文的寫作。
九、過渡
巧過渡，文無縫;銜接段，思路清。句過渡，用詞語，巧鋪路，很有趣。段過渡，句子好，架設橋，連接巧。篇過渡，用段落，妙連接，好處多。過渡處，要自然，忌生硬，忌死板;忌跳躍，忌突然。
十、寫具體
寫文章，要具體。敘事文，重過程，細節處，須注意。寫人物，動語神;細刻畫，須用心;人物活，要逼真。狀物文，抓特點，多形容，多修飾;善分解，巧對比。
寫景文，形色態，細心描，大膽想，靜動態，重點憶。寫活動，要注意:從整體，到部分，先場面，后聚焦。寫聯想，多比喻，可夸張，可排比;情趣濃，文具體。
十一、繪景
描景物，怎下筆?寫形狀，須具體，繪顏色，濃淡宜;描形態，寫情趣，多聯想，多比喻;并列寫，可排比;引詩句，妙無比，抓特點，按順序，融入情，精描繪。
十二、狀物
狀物文，要牢記:選好物，先熟悉。寫植物，形色味，枝葉花，果實美，擬人化，用比喻，寫成長，分四季，抓特點，重點記。寫動物，描外形，分類描，要具體;寫習性，抓特點，聯生活，細節全，述感情，要自然。
寫物品，明來歷，描外形，按順序。形與色，要看清。寫結構，知用途。抓重點，細描繪。人與物，用事例，生活趣，要典型。建筑物，遠近看，抓特點，有重點;分層寫，視點變，多聯想，古今全;人物情，融其間。
十三、敘事
敘事文，有人稱，六要素，要記清，時地事，交代明;環境清，有人物，起因前，脈絡連，寫結果，別含糊。有重點，有詳略，有細節，變化多，生活趣，人物情，事三折，文入勝。
十四、記人
寫人物，抓特點，描肖像，有重點，記衣著，不一般，言與行，要逼真，有細節，點神態;察心理，見精神。具體事，表特點。
十五、修改
好文章，改百遍。讀中改，細增刪，多推敲，嚴把關。標點號，用恰當。調并換，文意暢;熱加工，冷處理，互批改，互借鑒。改中寫，技能練。
十六、改寫
改寫文，有借鑒，改人稱，語氣變;改體裁，結構變。通讀文，明要求，細比較，差異找。增刪換，細推敲，多聯想，要巧妙，多修改，達目標。
十七、擴寫
擴寫文，有重點，明中心，抓要點，善想象，多描寫，添細節，事不變，抒真情，巧議論;首尾新，故事全。
十八、縮寫
縮寫文，意不變。理思路，明要點，抓中心，留主干。去枝葉，注意刪。有首尾，有重點。
十九、續寫
續寫文，要聯想，人不變，事要變，新時間，新地點，新人物、新事件。變原因，變環境，變故事，變人稱。新發展，結果變。合情理，出意料;故事妙，主題好。
二十、寫看圖作
看圖文，是創新。對照圖，看仔細，一看人，二看景，三看事，分主次。推前因，想結果，多聯想，想合理。看中想，求創新，寫文章，要具體。
二十一、寫應用文
寫日記，有格式，見聞感，都可記。自由寫，隨意記，天天寫，要堅持。寫書信，按格式，言得體，分層次;有中心，述真意。板報稿，要快捷;選材新，標題切;言簡明，揚新風。應用文，格式明，多實踐，活運用。
還可以運用一些表現手法，比如:象征，對比，襯托，烘托，伏筆鋪墊，前后照應(呼應)，直接間接描寫，正面側面描寫，揚抑(欲揚先抑、欲抑先揚)，借景抒情，借物喻人，以小見大，開門見山，懸念,
聯想，想象，點面結合，動靜結合，敘議結合，虛實結合，托物言志，直抒胸臆，借景抒情，融情于景，情景交融，渲染，創設意境，諷刺，類比。
