河南商報小記者鄭州市金水區(qū)四月天小學四（3）班代芙嘉
蘇打水就是小蘇打加水嗎？每次在廚房里見到小蘇打，我的心中都會跳出這個疑問。小蘇打能否制成蘇打水，我今天終于忍不住進行了嘗試。
我做小蘇打與白醋混合后產(chǎn)生氣體的實驗，把裝有小蘇打粉的氣球套在裝著白醋的試管上，再讓小蘇打粉掉進白醋中，氣球竟然被吹起來了。我想，這就是白醋與小蘇打混合后產(chǎn)生的化學反應(yīng)。
做完實驗，我想起了我愛喝的蘇打水，我是個求知欲特別強的女孩，我常用雙手和大腦去探索未知的世界。蘇打水和小蘇打之間究竟什么關(guān)系呢？我決定試一試。我用紙巾沾了一點小蘇打粉，舔了一下，小蘇打的粉末迅速在我舌尖化開，苦苦的，還有點咸，一點也不像蘇打水那么甜。
下午，我告訴了媽媽我的實驗，并提出了我的疑惑。媽媽忍不住哈哈大笑，說我是個吃貨，還提起了我小時候去茶卡鹽湖，嘗地上的鹽究竟咸不咸的糗事。但隨后媽
媽又嚴肅地批評了我，她說：“很多化學試劑是有毒性的，還會和唾液產(chǎn)生化學反應(yīng)，比如產(chǎn)生氣體、變色，甚至是爆炸等，絕對不能隨意放到嘴巴里。”后來我們一起查到，小蘇打是一種化學藥品，化學名稱叫碳酸氫鈉，是一種食品添加劑，常用作膨松劑，來發(fā)酵饅頭和餅干。
小蘇打是不能吃的化學藥品，蘇打才是制作蘇打水的原料，我貿(mào)然嘗了小蘇打真是太危險了，有好奇和質(zhì)疑的精神很重要，但一定不能盲目嘗試，要多掌握知識，進行科學實踐與實驗，才能解決問題。
小朋友，小蘇打加水不等于蘇打水，你懂了嗎？（指導老師：李文炎）
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