乙醇燃燒的化學式為C2H5OH，它是一種由乙醇(C2H6O)和氧氣(O2)反應生成的化合物。在燃燒時，乙醇分子會分解成水和二氧化碳(CO2)。這個過程在烤肉時很常見，特別是在燃燒木料時。
乙醇燃燒的化學反應式如下：
C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 2H2O
這個化學反應式說明了乙醇和氧氣的化學鍵相互作用，使得乙醇分子分解成水和二氧化碳。這個過程是一個氧化反應，也被稱為燃燒反應。
在燃燒乙醇時，它會散發出一股令人愉悅的氣味。這種氣味被稱為“燃燒酒”或“酒精燃燒”，因為它與乙醇的燃燒反應類似。在燃燒時，乙醇分子會分解成水和二氧化碳，并釋放出一些有毒氣體，如二氧化碳和一氧化碳。
雖然乙醇燃燒時釋放出一些有毒氣體，但它是一種非常有用的燃料。它可以用來制作酒精飲料，燃料，和用于加熱和照明。此外，乙醇也是一種天然的藥物，可以用于治療許多疾病。
總結起來，乙醇燃燒的化學式是C2H5OH，它是一種由乙醇和氧氣反應生成的化合物。在燃燒時，它分解成水和二氧化碳，并釋放出一些有毒氣體。雖然乙醇燃燒時可能會對人體和環境造成一定的危害，但它是一種非常有用的燃料。
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