/壹/今天我們來聊的字——“飩”。餛飩不讀hún dùn。99%的人都讀了！你知道正確讀音嗎？人們誤讀“餛飩”的原因是？飩字的來源是？有什么含義？背后蘊(yùn)含著什么故事？一起來看看吧。
/貳/
飩字的故事
蒸餅猶能十字裂，餛飩那得五般來。——陸游《對(duì)食戲作》這句話可以理解為：即使是普通的蒸餅，也能被我巧妙地切成十字形；至于餛飩，怎能期待有五種不同的花樣呢？這首詩(shī)展示了陸游對(duì)于吃喝的簡(jiǎn)樸要求，他不追求奢華食材或復(fù)雜烹調(diào)方式，而是從簡(jiǎn)單的飲食中體會(huì)快樂和滿足。這也表現(xiàn)了陸游的生活態(tài)度，即使年老退隱家中，他仍能保持樂觀心態(tài)，享受生活中的簡(jiǎn)單樂趣。
ARBOR DAY
陸游生活在一個(gè)動(dòng)蕩的年代。陸游深受家庭、愛國(guó)思想影響，畢生致力于抗擊金國(guó)、復(fù)國(guó)大業(yè)，但事業(yè)多次受阻。
作者在經(jīng)歷過一定的挫折后，對(duì)吃喝方面的需求已經(jīng)很低了。他更關(guān)注自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。這首詩(shī)也表達(dá)了作者的的生活哲理。就是在樸素的生活中找到內(nèi)心的滿足。
/叁/
飩字的構(gòu)造和字形演變飩字的小篆體字形長(zhǎng)這樣：
飩字是一個(gè)典型的形聲字，飩字的構(gòu)成包含了表意和表聲兩個(gè)部分。在繁體楷書中，飩字寫作“飩”，而在簡(jiǎn)體字中“飩”則簡(jiǎn)化為飩。漢字中，食（饣）字旁是一個(gè)常見的偏旁，這個(gè)偏旁的字多與食物相關(guān)。“飩”字中，食（饣）字部分作為形旁，位于字的左邊，表示這個(gè)字與食物有關(guān)。具體到飩字，指的是一種面食，即我們熟知的餛飩。
在“飩”這個(gè)字中，右邊的部分是屯（tún），在這里起到了表聲的作用，表明飩字的讀音和屯字有相似的部分。屯字本身有聚集的意義，用在這里，形象地描述了餛飩的制作特點(diǎn)：面皮內(nèi)聚集了各種餡料。這種餡料的聚集，不僅體現(xiàn)了餛飩的形態(tài)特征，也暗示了餛飩豐富的口感和層次。
漢字的簡(jiǎn)化過程中，飩字的左邊部分“食”字經(jīng)歷了簡(jiǎn)化，變成了現(xiàn)在的饣。這一變化不僅使得字形更加簡(jiǎn)潔，也使得書寫更加方便。
/肆/飩字的讀音飩字也是一個(gè)多音字。飩字的讀音分別是tun;tún。（餛飩到底怎么讀？人們讀錯(cuò)餛飩的原因是什么？往下翻！）飩字讀音類似于漢字“屯”。在許多古籍中都可以找到有關(guān)“飩”字讀音方面的記載。在《廣韻》、《唐韻》等古籍中，“飩”字的讀音記錄為“徒渾切”，音同“屯”。這一讀音反映了“飩”字在古代漢語(yǔ)中的原始發(fā)音。
/伍/
飩字的含義當(dāng)飩字讀作tún時(shí)的含義如下：
當(dāng)飩字讀作tun時(shí)的含義如下：當(dāng)飩字讀作tun時(shí)特指“餛飩”。餛飩的正確讀音是hún tun。小伙伴們千萬不要再讀錯(cuò)了哦。指一種用薄面片包上餡做成的食品，煮熟后連湯一起吃。為什么人們會(huì)將餛飩誤讀為hún dùn？①可能是受到方言的影響。例如在哈爾濱、洛陽(yáng)等地“飩”字的聲母被念作d，所以口口相傳就發(fā)生了錯(cuò)誤。②飩字和噸、沌等字相近，餛飩又和混沌等詞相近，所以容易發(fā)生誤讀。
