圖一 動植物細胞結構比較
圖二 細胞器之間的分工
一，細胞器的結構和功能以及分類
（一）分布
- 植物特有的細胞器：葉綠體、液泡，（其中低等動物有伸縮泡）
- 動植物都有的細胞器：線粒體、核糖體、內質網、高爾基體、溶酶體
- 主要分布于動物中的細胞器（低等植物也含有）：中心體
- 分布最廣泛的細胞器：核糖體（真、原核細胞）
（二）結構
- 不具膜結構的細胞器：核糖體、中心體
- 具有單層膜結構的細胞器：高爾基體、內質網、液泡、溶酶體
- 具有雙層膜結構的細胞器：線粒體、葉綠體
（三）成分
- 含DNA的細胞器：線粒體、葉綠體
- 含RNA的細胞器：線粒體、葉綠體、核糖體（rRNA）
- 含色素的細胞器：葉綠體、液泡
（四）功能
- 能產生ATP的細胞器：線粒體（有氧呼吸）、葉綠體（光合作用）
- 能半自主的細胞器：線粒體、葉綠體
- 與蛋白質的合成、加工、運輸、分泌有關的細胞器：核糖體（合成）、內質網（加工）、高爾基體（加工，包裝）、線粒體（提供能量）
- 能產生水的細胞器：線粒體、葉綠體、核糖體（氨基酸脫水縮合）
二、細胞器之間的協調配合
- 分泌蛋白：在細胞內合成，分泌到細胞外起作用的一類蛋白質，如消化酶、抗體和一部分激素等。
- 分泌蛋白的合成、加工和運輸
（1）合成場所：附著在內質網上的核糖體
（2）加工、運輸過程
圖三 分泌蛋白合成、加工，運輸
合成：在內質網上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈
加工：肽鏈進入內質網進行加工，形成有一定空間結構的蛋白質。內質網出芽形成囊泡，包裹著蛋白 質 到達高爾基體。
再加工：囊泡膜與高爾基體膜融合，高爾基體對蛋白質做進一步的修飾加工，然后形成包裹著蛋白質 的 囊泡。
分泌：囊泡膜與細胞膜融合，將蛋白質分泌到細胞外。
（3）供能：線粒體供能
3.胞內蛋白與分泌蛋白的比較
圖四 分泌蛋白與胞內蛋白的比較
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