酒精燈溫度是多少？
酒精燈是烹飪中不可或缺的工具之一，它的溫度對于烹飪的成功至關重要。酒精燈的溫度是多少？這個問題并沒有一個確切的答案，因為不同的國家和地區(qū)可能會有不同的酒精燈溫度。
在美國，酒精燈的溫度通常是在70-75攝氏度之間。這個數(shù)字是由食品化學家和烹飪專家研究的，這個溫度可以使酒精蒸發(fā)的速度適中，不會使食物過度干燥，同時也可以使食物在加熱過程中保持濕潤。
在英國，酒精燈的溫度通常是在65-70攝氏度之間。這個數(shù)字與美國類似，但是英國的食品法典要求酒精燈的溫度必須低于70攝氏度，以避免食物受到過度加熱的影響。
在歐洲，酒精燈的溫度通常也在65-70攝氏度之間。不過，歐洲的食品法典要求酒精燈的溫度必須低于65攝氏度，以確保食物不會過度加熱。
總的來說，酒精燈的溫度因國家和地區(qū)而異。但是，無論酒精燈的溫度是多少，烹飪專家都建議人們在使用時要嚴格遵守溫度規(guī)定，以確保食物烹飪成功。
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