學校組織孩子在家做飯的美篇(學校讓孩子學做菜美篇)
在鍋中倒入食用油,下荷蘭豆炒一分鐘,放入鹽、生抽、胡椒粉炒勻,再放入蝦仁炒至變色,荷蘭豆炒蝦仁成功出鍋。這道家常菜,出自寶山區馨家園學校二(2)班余梓辰之手。
學做家常菜,在馨家園學校的學生中間,很普遍。
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“我們希望孩子們在學校的食育中,樹立食品安全意識,了解傳承飲食文化。同時,如果能學會做一兩道菜,了解食物的來之不易,就更好了。” 學生發展中心白冰欣告訴周到君,許多孩子在假期里去菜場買菜、并自己動手做菜。
“食育屬于生活教育,學生們可以通過食育走進大自然,走進廚房,走進生活。學生們在培養健康的飲食習慣的同時,可以擁有食物的五感體驗——眼睛看一看、鼻子聞一聞、嘴巴吃一吃……這其實跟陶行知先生的六大解放是一致的。我想,這些活動一定可以激發孩子對食物的好奇心和探索欲,更好地體驗生活、感受生活。”白冰欣如是說。
白冰欣介紹,接下來學校將把學校特色——“小先生進課后服務”課堂,與食育相結合,定期讓學生擔當老師角色,在課后服務時間段內,以食育為主題,給全班學生上課,“屆時,我們將收集每個孩子的上課計劃,根據課堂計劃進行篩選,選出‘食育小先生’,為學生們帶來全新課堂、全新體驗。”
